± 3 Miljoen porties frietjes per dag!
Hoe dan?
Stel je voor:
Bij Agristo Tilburg veranderen ze elke dag miljoenen aardappels in goudgele frietjes. In deze fabriek ontmoet techniek de snackwereld.
Ongeveer 265 medewerkers maken elke dag en nacht circa 3 miljoen porties friet voor mensen over de hele wereld.
Het vrieshuis is maar liefst 45 tot 50 meter hoog en daarmee het hoogste van de Benelux. Hier bewaren robots tot wel 150 miljoen porties friet.Terwijl camera’s elke aardappel razendsnel scannen op foutjes, bespaart de fabriek slim water en energie.
Zo proef je in bijna elk frietje de toekomst van Tilburg!
Durf jij de Ontdek de Keten frietjes challenge aan te gaan?
Challenge!
Ontdek de Keten van de frietjes
Ontdek de Keten van de frietjes
Deze opdracht bestaat uit 5 blokken, bespreek met jouw docent welke blokken jullie wanneer gaan uitvoeren.
- In het eerste blok breng je de keten van de frietjes in kaart waardoor je meer inzicht hebt wat een aardappel allemaal meemaakt voordat jij hem ....
- In het tweede blok ga je een specifiek proces op een professionele manier in kaart brengen. Dit geeft een beter inzicht en legt een goede basis als je een keer iets wilt verbeteren of als er ergens iets misgaat. Hoe je een proces in kaart brengt leer je uiteraard ook in dit blok.
- Als er iets in de aardappelketen fout gaat of als je iets wil verbeteren zul je alles eerst goed moeten analyseren. Dit is ook wat je gaat leren in het derde blok.
- Aan de hand van een goede analyse kun je in het vierde blok aan de slag met het bedenken van de gewenste verbeteringen.
- In dit laatste blok ga je de resultaten van jouw project presenteren, mogelijk aan iemand van Agristo
Blok 1. Ontdekken
Wat ga je doen:
- Je brengt de keten van de aardappel tot friet in kaart
Hoe ga je dit doen:
- Je maakt een uitgereide tekening met korte beschrijving van alle belangrijke stappen die een aardappel doorloopt totdat deze het magazijn van Agristo verlaat
- Je maakt eerst de tekening op een klein vel en daarna werk je de tekening uit op poster formaat
Wat lever je op:
- Een poster met daarop de keten van de aardappel tot verpakte friet
- De poster is goed als het voor een ander zoals je vader, moeder of buurvrouw duidelijk is wat een aardappel meemaakt totdat deze het magazijn van Agristo als frietje verlaat.
Aansluiting op de PGP eindtermen
- PGP xxx.xxx.xxx.
Blok 2. Onderzoeken (via Desk & Field research)
In dit blok ga je het probleem echt goed begrijpen en dat doe je in de volgende 2 stappen zogenaamd "Desk-Research" en "Field Research";
Tijdens het "Desk-research" onderzoek je in de klas hoe het proces of het product werkt en hoe het in elkaar zit. Feitelijk leg je vast wat de huidige situatie is. Dit is een goede voorbereiding voor het verdiepend onderzoek op locatie het zogenaamde Field Research.
- Hier volgt een download van het werkblad Desk research
Tijdens het "Field Research" verzamel je op locatie informatie door goed te kijken wat er gebeurt, processen en of producten in kaart te brengen en bronnen te bestuderen. Zo ontdek je waar het probleem vandaan komt en wat er beter kan. Doel is het vastleggen van de huidige situatie en een goed beeld alle mogelijke knelpunten of verstoringen
Hier volgt een download van het werkblad Desk research
Wat lever je op in dit blok:
Procesbeschrijving van de huidige situatie
Uitgewerkt werkblad Desk research en eventueel Field research
Lijst met mogelijke knelpunten in de huidige situatie
Uitbreiding op jullie projectposter, versie 2
Blok 3. Probleem Analyseren
In het vorige blok heb je onderzocht wat het bedrijf met het product of dienst beoogt en welke problemen zij tegen kunnen komen zoals vertraging, verspilling, kwaliteitsverlies of duurzaamheid.
- In dit blok leer je aan de hand van het Ishikawa of Visgraatmodel hoe je stap voor stap kunt analyseren waar een probleem vandaan komt.
- Met behulp van het Ishikawa of Visgraatmodel leer je kritisch denken, verbanden leggen en oorzaken van problemen goed te begrijpen.
- Je ontdekt ook welke beroepen allemaal bij de problemen betrokken zijn.
- De kennis uit jouw analyse neem je mee naar het volgende blok waar je slimme oplossingen mag bedenken voor het probleem.
Wat lever je op in dit blok
- Uitgewerkt Ishikawa of Visgraat model
- Gecategoriseerde lijst met probleemveroorzakers
Blok 4. Verbeteren
In dit blok "verbeteren" ga je op basis van de kennis en informatie uit jouw analyse oplossingen bedenken voor het probleem van het bedrijf.
- Je bedenkt en vergelijkt manieren om een probleem slimmer, sneller of duurzamer op te lossen.
- Alle informatie en kennis uit de voorgaande blokken zijn de basis voor al jouw slimme ideeën en oplossingen die je in dit blok mag uitwerken.
Op deze manier leer je hoe kennis, innovatie en samenwerking bedrijven helpen om steeds beter te presteren.
Blok 5. Adviseren
Als sluitstuk presenteer je jouw advies of oplossing aan het bedrijf of je klas.
- Je leert hoe je jouw ideeën overtuigend kunt onderbouwen en overbrengen.
- Zo laat je zien wat jij kunt bijdragen aan verbetering en ontdek je hoe waardevol jouw talent en inzicht kunnen zijn.
Ben jij klaar om te ontdekken?
ps de foto is genomen tijdens de presentatie van het advies van een ander project
Kies in overleg met jouw docent snel je eerste opdracht!
Welke beroepen kom je bij Agristo zoal tegen,
en welke opleidingen horen daarbij?
Ben jij meer praktisch, organiserend, technisch of analytisch ingesteld?
De beroepen bij Agristo hebben we hiernaast onderverdeeld in verschillende rollen, voor elke type persoon!
De link achter het beroep verwijst rechtstreeks naar de opleiding die erbij hoort.
Let op
- Niet alle beroepen van Agristo staan hiernaast weergegeven, maar wel degene waar in de toekomst veel vraag naar is. Is het niet bij Agristo dan wel in een soortgelijke organisatie.
- De linkjes naar de opleiding openen in een andere pagina!
Veel plezier en succes met het ontdekken!
- Operator logistieke systemen
- WMS specialist
Alle bovenstaande beroepen hebben een basis;
- vanaf MBO 4 (diverse opleidingen - volg deze link)
- of HBO (diverse opleidingen - volg deze link)
- Supply chain specialist
- Data-analist Logistiek & Supply Chains
- Operations manager
- Supply Chain manager
Alle bovenstaande beroepen hebben een basis;
- vanaf MBO 4 (diverse opleidingen)
- of HBO (diverse opleidingen - volg deze link)
Meer weten over Agristo?
Wil jij nog meer weten over Agristo?
Volg dan onderstaande linkjes, let op de linkjes openen in een andere pagina.
Veel plezier met ontdekken
