Ontdek de Keten
van de
Geur en Smaakstoffen
via de
Escaperoom
Ontdek de Keten - Escaperoom
Je voert 3 verschillende opdrachten uit.
- In elke opdracht kun je een code verdienen.
- Met de 3 code's speel je het eindspel waarin je de echte Ketens van de Geur en smaakstoffen kunt ontdekken.
Kunnen jullie de code's kraken en ontdekken jullie de Keten achter de geur en smaakstoffen?
Er gaat geen dag voorbij zonder geur en smaakstoffen.
Je komt ze overal tegen: in jouw favoriete parfum, in snacks en snoep, in warm eten, pasta, frisdrank — zelfs in producten waarvan je het niet verwacht.
Aan de hand van 3 opdrachten ontdek je waar deze geuren vandaan komen, hoe deze geuren en smaken worden gemaakt, wie eraan werkt en welke bedrijven zoals IFF-Tilburg, deze slimme technieken gebruiken.
Door met jouw team de 3 opdrachten oplossen ontrafel je stap voor stap de keten achter een wereld die je elke dag ruikt en proeft.
Oftewel voer de 3 opdrachten uit en speel met de verdiende code's het eindspel en Ontdek de Ketens achter de geur en smaakstoffen.
Zijn jullie echte Ontdekkers!

Opzet van
de 3 opdrachten
1. Herken de geur
Kun jij de geur van appel onderscheiden van citroen, ruik jij het verschil tussen kaneel en chocola?
Weet jij hoeveel rozenblaadjes er nodig zijn om duizenden flesjes geuren en parfum te maken?
Kunnen jullie de juiste antwoorden vinden van deze opdracht vol met vragen over geuren?
2. Organiseer het productieproces
Weet jij hoe een geur of smaakstof gemaakt wordt?
Wist jij dat een ervaren MBO'er procestechniek meer dan 5.000€/maand kan verdienen in deze sector?
Ontdek jij de processen en beroepen die nodig zijn om geur en smaakstoffen te maken?
3. Regel de voorraad en het vervoer
Heb jij inzicht hoe grondstoffen en eindproducten efficient worden opgeslagen.
Wist jij dat je al op je 16e jaar een heftruck mag besturen en dat je ook je MBO diploma kan helen terwijl je werkt?
Denk jij dat het transport van grondstoffen en eindproducten nog duurzamer kan?
Ontdek de code's,
speel het eindspel en word een echte Ontdekker
Hieronder lees je hoe het werkt
Uitleg
Ontdek de Keten van de geur en smaakstoffen

Geur en smaakstoffen, je komt ze overal tegen.
In bijna 99% van de producten die je in een supermarkt tegenkomt zitten geur en of smaakstoffen in. Ook in jouw kleding zitten kleurstoffen en zelfs in de Efteling worden bij verschillende attracties speciale geurstoffen gebruikt om je in bepaalde sferen te brengen.
In alles wat door mensen gemaakt is zitten wel kleur of smaakstoffen in. We kunnen gewoon niet meer om geur of smaakstoffen heen. Maar waar komen deze geur en smaakstoffen vandaan, hoe worden ze gemaakt, welke beroepen zijn hier mee gemoeid en welke opleidingen hebben al deze mensen.
Via deze Escaperoom kom je achter de antwoorden van al deze vragen en zul je merken dat de wereld achter geur en smaakstoffen een hele grote, verassende en interessante wereld is.
Jullie werken in 3 teams van gelijke grootte
Jullie docent geeft zometeen de groepsindeling
Er zijn 3 opdrachten waarin je met jouw team een code kunt ontdekken
Elk team doorloopt in carrousselvorm alle opdrachten
De opdrachten gaan op tijd, jouw docent stelt deze tijd vooraf vast
In elke opdracht krijgt elk teamlid een andere taak/rol
Let op de 3 code's heb je in het eindspel nodig
Bij elke opdracht heeft een teamlid een van de volgende rollen;
Teamleider
Is de leider van de opdracht
Leest de opdracht voor en verdeelt de rollen/taken
Bewaakt het respect en de balans in de groep
Assistent Teamleider
Noteert alle resultaten op het resultaten formulier
Kwaliteitsbewaker
- Controleert of de opdracht goed wordt uitgevoerd
- Bewaakt de beschikbare tijd voor de opdracht
- Is ook specialist als het team minder dan 3 leden heeft
Specialist(en)
Voeren de opdrachten of taken zo goed als mogelijk uit
Let op bij elke opdracht moet je een andere rol vervullen.
Jouw docent maakt zometeen de rollen voor de eerste opdracht bekend.
Eindspel; de "Directie vergadering"
- Nadat alle groepen alle opdrachten hebben doorlopen starten we het eindspel in de "Directievergadering"
- Je ontvangt hier van de directie de speciale encryptie-formule om de code te kraken
- Zodra jou team zeker weet dat je de code gekraakt heb steek je het formulier de lucht.
- Zodra jouw docent, de directie jullie formulier in ontvangst heeft genomen stopt jullie tijd.
Winnaars
- De directie maakt de code van de geur en smaakstoffen bekend
- Als de code klopt dan hebben jullie de Geur en smaak Keten juist Ontdekt
- De groepsleden met de snelste tijd zijn de echte Ontdekkers!
Klaar om te spelen?
1
Voorbereiding
- Liggen de opdrachtkaarten klaar
- Liggen de materialen klaar
- Zijn de teams gevormd
- Zijn de teams verdeeld over de opdrachten
- Tijdbewaking klaar
2
Start met spelen
- Start de tijd
- Verdeel de rollen/ taken
- Voer de opdracht uit
Stop de tijd
Vul de resultaten in
Start de volgende opdracht
3
Speel het eindspel
- Teams klaar om de laatste opdracht te ontvangen?
- Voer de laatste opdracht uit
- Jullie tijd stopt zodra je het ingevulde document bij de docent hebt ingeleverd
4
Eindcontrole
- De docent plakt de 3 antwoordbladen op het bord
- Vergelijkt de resultaten
- Toont resultaat 1 & 2*
Bespreekt de resultaten*
- Zie toelichting hieronder
- Alle resultaten goed? snelste tijd?
Hebben jullie de juiste code's kunnen Ontdekken?
Het eindspel
Check de code !
Welkom in de directiekamer
Wie zijn de winnaars?
